Самые лучшие блюда – те, что нравятся всем. Это Хэлен уяснила себе ещё задолго до того, как впервые попыталась приготовить что-нибудь сама. Конечно, всегда находятся любители чего-то необычного, те, кто предпочтут новое блюда взамен старого, но таковых было немного, да и в семье Хэлен никогда не было такого большого разнообразия рецептов. 

Лучше всего готовить что-нибудь привычное, что-нибудь, что любят все. Пицца с запечённым сыром и ветчиной, жаренное мясо, простые салаты, такие же простые супчики и прекрасный обед готов. Все довольны, счастливы, и через несколько часов они соберутся на такой же прекрасный ужин из тех же однообразных, но вкусных блюд. 

Кому-то меню Хэлен совсем не понравится, но она и не осуждает никого. У неё – свои вкусы, у других – свои. И как же бывает хорошо, когда они хоть где-то совпадают. 

Хэлен приводит новых друзей домой, спрашивает их о любимой еде, и потом готовит только её. Если гостю нравится жаренная картошка, то Хэлен будет подавать к столу только её. Если гость обожает рыбу, Хэлен будет готовить только её и кормить, кормить, кормить, пока вкус некогда любимой пищи не надоест. 

Хэлен никогда не знает, когда нужно остановиться, не знает, в чём разница между наслаждением и пресыщением. Она – всего лишь повариха, готовая угодить вкусам своих господ-друзей, но те никогда не показывают ей, когда пора изменить меню. А когда Хэлен понимает это сама, друзья уже исчезают. 

У Хэлен любимых блюд нет, но ей нравится то, что любят её друзья. 

Сейчас их нет. И Хэлен понятия не имеет, что любит готовить она сама. 

Может быть, хотя бы в горе Эббот найдутся те, кто оценит её кулинарные таланты по достоинству?.. Те, чьи блюда Хэлен будет готовить каждый день. Те, чьи вкусы в очередной раз заполнят пустоту её собственных.